剧情简介
(🐤) 最近几年，互联网上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能(🤚)从油腻大叔变成健硕型男，还能预防各种慢性病。 (🈚) · 天然糖：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随着丰富的(🕵)维生素、矿物(📌)质等营养成分，适量摄入(🎸)对身体是有益的。比如苹果里的果糖、牛奶(🏗)中的乳糖，在给我(❄)们提供能量的同时，还带来了其他营养。 · 添加糖：食品加工时额外加入的(😴)糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他营养，像饮料、蛋糕、面点、饼干这些食物里，都添加了不少精制糖。实际上，添加糖才是我们控糖的重点对象。世界卫生组(💗)织建议，应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的10%以下(大约50克)，最(🤟)好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天(🔺)不超过50克，最好控制在25克以下。 碳水化合物是人体必须摄入的一类营养素，不需要过度控制，更不能(😄)完全断碳水。碳水化合物是(🎛)人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参(💍)与人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身体健康。 (🚝) 碳水化(🛳)合物摄入太少、完(🤨)全断碳水是一种不健(😾)康的饮食(🎀)模式，对健康也是有害的。有研(🕧)究发现，碳水化合物吃得过多或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物(📫)摄入是(🎪)总(🥒)能(📋)量摄(🌹)入的50%~55%。 《中国居民平衡膳食(🌊)宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最基础的“底座”也(🔯)都是各种谷类薯类食物。目前科学(🗡)研(🍋)究认为，正常人的膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的(🦌)50%~65%。 不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量(🗨)的维生素、矿物质等营养，升血糖速度也很快，多(🈸)吃对我们的健康非常不利。 因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人每人(🔭)每天(🚡)摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相当(📧)于15g~35g大米。 中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每(🐹)人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界第一。 (🛥) 中国(😢)居民平均每人烹调油摄(🔝)入量43.2克(🌯)/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂肪提供9千卡热量，是(🔴)同等重量碳水化合物的2.25倍。 实际上，人体需要糖作为(🌸)能量来源，特别是大脑，完全不摄入糖是不可能的，也是不健康(👂)的。《中国居民膳食(🌗)指南(2022)》推荐，添加糖的摄入量每天不超过50克，最好控制在 25克以(🎆)下。只要注意合理膳食(🌲)、吃动平衡，并不是完全不能吃糖。 吃糖本身并不会(🔫)直接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、(🏋)生活方式和饮食(🥗)习惯等因素相关。不过，吃糖过多(⛳)可能导致肥胖，进而升高发病风险。而且，对于已经患有糖尿病的人(💸)来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。 长胖的(🙄)根本原因是吃进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如果适当吃糖，同时又控(💪)制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗热量，就不会长胖。 对于减肥的(🦆)人来说，少吃糖有助于控制总热量摄入，能(👷)增加减重成功的概率，但不(🍲)是唯一决定因素。如果只控(🚝)糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量收支。如果你只少吃糖但大量吃肉、油炸食品又不运动，还是(🤧)很难瘦。 至于网上说自己控糖60天瘦下来的(⏩)案例，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖(🌀)的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖(🛒)大户。而且他们还会把精碳(👧)水换成全谷物、粗粮等(🎓)优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健康的饮食和生活习惯。 很多人认(💐)为控糖能减肥，能美容、抗衰老……似乎控糖就能包治百病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常(🔎)摄入并(😆)不会导致疾病，控糖也不会有美容、抗衰老等神(⛰)奇(🕠)作用。 无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖饼干、无糖月饼、无糖薯片等，含大量碳水(🛅)或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖(🍆)一样飙升，多吃也会长胖。 有些无糖食品还可能缺乏人体需要的(🐎)维生素、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产生不利影响。 饮食健康的关键是合理搭配，做到食物多样、均衡营养，而不是完(🆘)全跟风并放纵吃某一种无糖食品(🅿)。购买食品时(🥨)也要注意看(💍)营养成分表中的配料表和营养成分表(⛪)，注意看其成分和能量，根据自(🖌)身(🍊)情况选择合适的食品。 总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控(🍐)油的重要性也远比控糖更重要。希望大家不要光(✴)盯着控糖，却忽略(🅰)了控盐和(🕖)控油。
猜你喜欢
电视剧周榜单