剧情简介
(🤲)最近几年，互联网上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天(🍾)就能从油腻大叔变成健硕型男，还能预(🍲)防各种慢性病。 · 天然糖(🚴)：存(🍐)在于新鲜水果、蔬菜及(🚳)奶制品中，它(💁)们伴随着丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量摄入对身体是有益的。比如苹果里的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时，还带来了其他营养。 · 添加糖：食品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无(🆑)其他营养，像饮料、蛋糕、面点、饼干这些食物里，都添加了不少精制糖。实际上，添加糖才是我们控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取(🏓)量控制在总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控(🚣)制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天不超过50克，最好控制在25克以(🐉)下。 碳水化合物是人体必须摄入的一类营养素，不需要(👇)过度控制，更不能完全断碳水。碳水化合(🛵)物是人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参与人体消化代谢等多(🌛)种生理功能。适量摄入碳水化合(🚊)物有助于维持身体健康。 碳水化合物摄入太少、完(🧛)全断碳水是一种不健康的饮食模式，对健康也是有害(🕚)的。有研究(👯)发现，碳(🆔)水化合物吃得过多或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物(🐅)摄入是总能量摄入的50%~55%。 《中国居民平(😊)衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类(🈲)为主(🦀)是平衡(🏷)膳食模式的(🌼)重要特征，膳食宝塔最基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常人的膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%~65%。 不过，目前我们(🎱)吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生素、(🏾)矿物质等营养，升血糖速度也(🧠)很(🌽)快，多吃对(🚥)我们的健康非常不利(♍)。 因此，我们要做的是改善自己(🕸)吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃(📵)点粗杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐(🦗)的摄入量为9.3克(😍)/天，是推荐量的将近两(😔)倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界第一。 (🥄)中国居民平均每人烹调(🥓)油摄(👓)入量43.2克/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂肪提供(🌴)9千卡热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 实际上，人体需要糖作为能量来源，特别是大脑，完全不摄入糖是不可能的，也是不健康的。《中国居(🔌)民膳食指南(2022)》推荐，添加糖的摄入量每天(✈)不超过(🏥)50克，最好(😊)控制在 25克以(😆)下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并不是完全(😇)不能吃糖。 吃糖本身(🎥)并不会直接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环(☕)境、生活方(👫)式和饮食习惯等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发病风(⏺)险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血(🔋)糖的(💂)控制。 长胖(🚄)的根(🙇)本原因是吃进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如果适当吃糖，同时又(🔲)控制好总热量摄入，并且保(🎬)持足够的运动量来消耗热量，就不会长胖。 对于(✏)减肥的人来说，少吃糖有助于控制总热量摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只控糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖(🤜)。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量收(🚶)支。如(🤫)果你只少(🚤)吃糖但大(🤩)量吃肉、油炸食品又不(📭)运动，还是很难瘦。 至于网上说自己控糖60天瘦下来的案例，点进去仔细看，就会发(🏡)现他们控(🐇)制的也是添加糖的摄入量，不吃零食、奶(🍨)茶这些添加糖大户。而且他们还会把精碳水换成(🥄)全谷物、粗粮等优质碳水，再(🐐)辅助运动健身，自然可以瘦下来(🐔)。所以，瘦下来(🚩)的原因(🕶)不是控糖，而是践行了健康的饮食和生活习惯。 很多人认为控糖能减肥，能美容、抗衰老……似乎控糖就能包治百病。实际上，糖是人体重要营养物质，正常摄入并不会导致疾病，控糖也不会有美容、抗衰老等神奇作用。 (🎮) 无糖食品，虽然糖含量(🎗)很低或无糖，但依然有(🕣)其他能量，比(😙)如无(🏉)糖饼干、无糖(🙈)月饼、无糖薯片等，含大(🏁)量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一样飙升，多(🛋)吃也会长胖。 (🛰) 有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生素、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产生不利影响。 饮食健康的关键是合理搭配，做到食物多样、均衡营养，而不是完全(🐝)跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买食品(😏)时也要注(🚭)意看(🍂)营养成分表中的配料表和营养成分表，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合(✒)适的食品。 总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性也(👥)远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽(📊)略了控盐和控油。
猜你喜欢
电视剧周榜单